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A Comissão do Codex Alimentarius: Os fatos que todos precisam saber

  • Criada em 1963, a Comissão do Codex Alimentarius (CODEX) é responsável pela criação de normas, diretrizes e códigos de práticas globais para as indústrias de alimentação e nutrição.
  • A CODEX é o principal campo de batalha política onde a guerra está sendo travada sobre quem controlará e regulará o fornecimento global de alimentos e nutrientes.
  • CODEX é financiado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). A Fundação Bill & Melinda Gates é agora a segunda maior financiadora da OMS depois do governo dos Estados Unidos. As indústrias farmacêuticas e químicas multinacionais e seus investidores também figuram de forma proeminente entre as listas de doadores da OMS.
  • Embora a adoção pelos países das diversas normas e diretrizes desenvolvidas pela CODEX seja teoricamente opcional, a criação da Organização Mundial do Comércio (OMC) em 1º de janeiro de 1995 alterou essencialmente seu status internacional, na medida em que passaram a ser utilizadas pela OMC como referência em sua adjudicação de disputas comerciais internacionais envolvendo alimentos. Isto efetivamente deu aos padrões e diretrizes da CODEX status legal no sistema de comércio global e tem atuado como um forte incentivo para que os países membros da OMC os implementem em suas legislações nacionais.
  • Atualmente, há um total de 24 comitês CODEX ativos, cada um lidando com um aspecto ou região diferente do comércio global de alimentos.
  • Nos últimos 57 anos, os comitês CODEX produziram um total de 362 normas, diretrizes e códigos de prática do Codex, cobrindo essencialmente cada categoria de alimentos.
  • Enquanto o CODEX afirma proteger a saúde dos consumidores, suas principais partes interessadas são as indústrias farmacêutica, química, biotecnológica e agrícola em escala industrial. Representantes dessas indústrias são participantes regulares das reuniões da CODEX e vêem os alimentos orgânicos ricos em vitaminas e suplementos como uma ameaça aos seus interesses. Sob a influência dessas indústrias, as normas, diretrizes e códigos de prática produzidos pelos comitês da CODEX são projetados especificamente para combater essa ameaça.
  • As normas, diretrizes e códigos de prática produzidos pelos 24 comitês ativos da CODEX permitem explicitamente que resíduos de pesticidas sejam contidos nos alimentos, resíduos de medicamentos veterinários sejam contidos nos alimentos, o uso de aditivos alimentares artificiais nos alimentos, e a irradiação de alimentos. A modificação genética dos alimentos também é permitida, com o CODEX tratando especificamente tais alimentos como “substancialmente equivalentes” a alimentos regulares.
  • As diretrizes da CODEX para a produção de alimentos orgânicos permitem o uso de substâncias como o dióxido de enxofre, que pode causar reações alérgicas em algumas pessoas, e a carragenina, para a qual há evidências de que está associada à formação de úlceras no intestino e tumores cancerígenos no intestino. O uso do etileno também é permitido para induzir artificialmente a maturação de kiwis e bananas; para a degeneração de frutas cítricas; como agente de floração para abacaxis; e como inibidor de germinação para batatas e cebolas. A permissão destas abordagens na produção de alimentos orgânicos representa um passo perturbador para a aceitação forçada da OMC para algumas das mesmas práticas agrícolas duvidosas e não naturais às quais os alimentos não orgânicos já estão sujeitos.
  • As “Diretrizes para Suplementos Vitamínicos e Minerais de Alimentos” do CODEX foram finalizadas em 2005. Elaboradas utilizando a restritiva “Diretriz para Suplementos Alimentares” da União Europeia como um projeto, as diretrizes determinam o estabelecimento de limites superiores restritivos para as dosagens de vitaminas e minerais, e a proibição de alegações de que vitaminas e suplementos minerais são adequados para uso na prevenção, alívio, tratamento ou cura de doenças. Elas também permitem que os países regulem vitaminas e minerais como medicamentos, se assim o desejarem.
  • As “Diretrizes para Suplementos de Vitaminas e Alimentos Minerais” do CODEX foram elaboradas pelo “Codex Committee on Nutrition and Foods for Special Dietary Uses” (CCNFSDU). Promovido pelo governo da Alemanha e um dos primeiros comitês CODEX a ser criado, o CCNFSDU é o comitê chave que controla todos os aspectos do trabalho do CODEX relacionados à nutrição. Representantes da indústria farmacêutica têm participado regularmente de suas reuniões. O primeiro rascunho das “Diretrizes para Suplementos de Vitaminas e Alimentos Minerais” do CODEX foi apresentado pela Alemanha em 1992.
  • A presidente do CCNFSDU é a Dra. Anja Bronstrup, uma funcionária do Ministério Federal Alemão de Alimentação e Agricultura em Bonn. Bronstrup trabalhou anteriormente para a “Autoridade Europeia de Segurança Alimentar” da União Europeia (EFSA).
  • Dentro do sistema CODEX, a União Europeia (UE) é facilmente a mais forte influência política. Com suas leis alimentares sendo agora feitas em Bruxelas e não em seus parlamentos nacionais, os 27 estados membros da UE são essencialmente incapazes de argumentar contra qualquer coisa que já seja lei em seus próprios países. Para todos os efeitos, os estados membros da UE são agora simplesmente um elenco de apoio à Comissão Europeia, o órgão executivo não eleito da Europa, cujos representantes são agora uma força dominante nas reuniões da CODEX.
  • Com as normas, diretrizes e códigos de prática da CODEX amplamente integrados à legislação nacional da maioria dos países industrializados, o plano estratégico da CODEX para 2020-2025 deixa claro que incentivar uma maior participação e apoio entre os países em desenvolvimento é agora um de seus principais objetivos.
  • O Fundo Fiduciário CODEX desempenha um papel fundamental para permitir a participação e o apoio entre os países em desenvolvimento. A lista de países considerados como elegíveis para apoio inclui 47 países africanos. O relatório do Fundo Fiduciário apresentado na reunião anual da Comissão do Codex Alimentarius em 2019 mostra que, durante 2018, a União Europeia e seus estados membros foram coletivamente os maiores doadores para este fundo.

Vídeos sobre o Codex

Artigos sobre o Codex

Relatórios sobre demonstrações anti-Codex organizadas pelo Dr. Rath e pela Dr. Rath Fundação de Saúde

Paul Anthony Taylor

Paul Anthony Taylor

Executive Director of the Dr. Rath Health Foundation and one of the coauthors of our explosive book, “The Nazi Roots of the ‘Brussels EU'”, Paul is also our expert on the Codex Alimentarius Commission and has had eye-witness experience, as an official observer delegate, at its meetings.

Prior to joining the Foundation, Paul's background was in the music industry, where he worked as a keyboard player and programmer with artists including Paul McCartney, Bryan Ferry, Bill Withers, the Verve, Texas, and Primal Scream.

He first became interested in natural health after falling ill with a chronic fatigue syndrome-related disorder in 1991 and subsequently making a full recovery through the use of natural health therapies. After meeting Dr. Rath and Dr. Niedzwiecki at an anti-Codex rally in Berlin in 2002, Paul was inspired to make a life-changing decision to leave the music industry to work for the Foundation and help defend the right of patients worldwide to have free access to natural health approaches.

You can find Paul on Twitter at @paulanthtaylor
Der Executive Director der Dr. Rath Health Foundation ist einer der Koautoren des explosiven Buchs „Die Nazi-Wurzeln der Brüsseler EU“. Paul ist auch unser Experte zum Thema „Codex Alimentarius-Kommission“ und hat Augenzeugenerfahrung als offizieller beobachtender Teilnehmer bei diesen Treffen.

Bevor er seine Arbeit bei der Stiftung antrat war Paul in der Musikindustrie aktiv. Er arbeitete als Keyboard-Spieler und Programmierer mit Künstlern wie Paul McCartney, Bryan Ferry, Bill Withers, the Verve, Texas und Primal Scream.

Sein Interesse an natürlicher Gesundheit wuchs, als er 1991 an Störungen erkrankte, die aus einem chronischen Erschöpfungssyndrom resultierten. Durch natürliche Gesundheitstherapien wurde er schließlich vollständig geheilt. Ein Treffen 2002 mit Dr. Rath und Dr. Niedzwiecki bei einer Anti-Codex-Demonstration in Berlin inspirierte ihn zu einer lebensverändernden Entscheidung und er verließ die Musikindustrie um für die Stiftung zu arbeiten und das Recht der Patienten zu verteidigen, weltweit freien Zugang zu natürlichen Gesundheitsverfahren zu haben.

Auf Twitter ist Paul unter @paulanthtaylor zu finden.
Paul Anthony Taylor
Paul Anthony Taylor
Executive Director of the Dr. Rath Health Foundation and one of the coauthors of our explosive book, “The Nazi Roots of the ‘Brussels EU'”, Paul is also our expert on the Codex Alimentarius Commission and has had eye-witness experience, as an official observer delegate, at its meetings.

Prior to joining the Foundation, Paul's background was in the music industry, where he worked as a keyboard player and programmer with artists including Paul McCartney, Bryan Ferry, Bill Withers, the Verve, Texas, and Primal Scream.

He first became interested in natural health after falling ill with a chronic fatigue syndrome-related disorder in 1991 and subsequently making a full recovery through the use of natural health therapies. After meeting Dr. Rath and Dr. Niedzwiecki at an anti-Codex rally in Berlin in 2002, Paul was inspired to make a life-changing decision to leave the music industry to work for the Foundation and help defend the right of patients worldwide to have free access to natural health approaches.

You can find Paul on Twitter at @paulanthtaylor
Der Executive Director der Dr. Rath Health Foundation ist einer der Koautoren des explosiven Buchs „Die Nazi-Wurzeln der Brüsseler EU“. Paul ist auch unser Experte zum Thema „Codex Alimentarius-Kommission“ und hat Augenzeugenerfahrung als offizieller beobachtender Teilnehmer bei diesen Treffen.

Bevor er seine Arbeit bei der Stiftung antrat war Paul in der Musikindustrie aktiv. Er arbeitete als Keyboard-Spieler und Programmierer mit Künstlern wie Paul McCartney, Bryan Ferry, Bill Withers, the Verve, Texas und Primal Scream.

Sein Interesse an natürlicher Gesundheit wuchs, als er 1991 an Störungen erkrankte, die aus einem chronischen Erschöpfungssyndrom resultierten. Durch natürliche Gesundheitstherapien wurde er schließlich vollständig geheilt. Ein Treffen 2002 mit Dr. Rath und Dr. Niedzwiecki bei einer Anti-Codex-Demonstration in Berlin inspirierte ihn zu einer lebensverändernden Entscheidung und er verließ die Musikindustrie um für die Stiftung zu arbeiten und das Recht der Patienten zu verteidigen, weltweit freien Zugang zu natürlichen Gesundheitsverfahren zu haben.

Auf Twitter ist Paul unter @paulanthtaylor zu finden.