„Vitamin-B12-Mangel ist ein verbreitetes Gesundheitsproblem. Schätzungsweise 6 bis 20 Prozent der US-Bevölkerung sind davon betroffen, doch Ärzte übersehen es oft.“
[Quelle: Medicalexpress.com]
Vitamin B12 fungiert als Cofaktor wichtiger Enzyme, die an der Synthese von DNA, Fettsäuren und Myelin beteiligt sind. Eine Minderversorgung mit diesem Mikronährstoff kann zu Blutkrankheiten und neurologischen Problemen führen. Ein schwerer Mangel kann zu perniziöser Anämie führen, einer potentiell tödlichen Krankheit, die durch eine unzureichende Produktion roter Blutkörperchen gekennzeichnet ist.
Untersuchungen zeigen, dass ein erheblicher Teil der älteren Erwachsenen einen Mangel an Vitamin B12 aufweist. Es ist bekannt, dass ein niedriger Vitamin-B12-Spiegel die Parkinson-Krankheit verschlimmert und das Risiko von Depressionen erhöht sowie mit Demenz und kognitiven Störungen in Verbindung gebracht wird. Ein Zusammenhang wurde auch erkannt zwischen dem Mangel an diesem Nährstoff und Verhaltensproblemen bei Jungen. Eine negative Beziehung besteht ebenfalls zum Fortschreiten der Leberfibrose bei nicht-alkoholischer Fettlebererkrankung.
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