Hinweis: Dies ist eine Übersetzung des englischen Beitrags vom 2. April 2021.
Hinweis: Dies ist eine Übersetzung des englischen Beitrags vom 2. April 2021.
„Der Verzehr von grünem Blattgemüse im Umfang von nur etwa einer Tasse pro Tag könnte einer neuen Studie zufolge die Muskelfunktion verbessern, was darauf hindeutet, dass ein hoher Nitratkonsum die Muskelkraft der unteren Gliedmaßen und die körperliche Funktion fördern kann.“ [Quelle: nutraingredients.com]
Heutzutage nehmen viele Menschen nicht genügend Gemüse in ihrer täglichen Ernährung zu sich. Das ist bedauerlich, denn Gemüse wird mit einem geringeren Risiko für mehrere chronische Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Diabetes und Bluthochdruck.
Kreuzblütler wie Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Mangold, Grünkohl, Senfkohl und Rüben sind besonders gesund. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffen und haben starke antioxidative Eigenschaften, die für eine gesunde Haut, gesunde Augen und einen guten Schutz des Herz-Kreislauf-Systems wichtig sind. Neben ihrer starken krebshemmenden Wirkung werden die Phytobiologika in Kreuzblütlern auch auf ihren Nutzen bei diabetischer Neuropathie, Alzheimer, Parkinson und Hirnverletzungen untersucht.
Wenn Sie mehr über die gesundheitsfördernde Wirkung von Kreuzblütlern erfahren möchten, lesen Sie diesen Artikel auf unserer Webseite.