Gezielte Supplementierung mit den Vitaminen E, B6 und Niacin könnte eine Schlüsselrolle beim Erhalt der Augengesundheit und der Verringerung des Risikos der Kataraktbildung spielen, so die Ergebnisse einer chinesischen Studie.
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Die Vitamine E, B6 und Niacin (Vitamin B3) sind bei weitem nicht die einzigen Nährstoffe, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Augengesundheit und der Verringerung des Kataraktrisikos übernehmen.
So haben britische Wissenschaftler herausgefunden, dass hohe Vitamin-C-Spiegel vor dem Fortschreiten des Grauen Stars schützen können. Die 2016 in der augenheilkundlichen Fachzeitschrift Ophthalmology veröffentlichte Studie von Forschern des King’s College in London verfolgte die Entwicklung von Katarakten in den Augen von 324 weiblichen Zwillingspaaren über einen Zeitraum von zehn Jahren. Dabei zeigte sich, dass die Teilnehmerinnen mit einer höheren Vitamin-C-Zufuhr ein um 33 Prozent geringeres Risiko für das Fortschreiten des Grauen Stars aufwiesen und ›klarere‹ Linsen hatten als diejenigen, die weniger Vitamin C zu sich nahmen.
Außerdem gibt es seit mindestens 1938 Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen Vitamin C und Katarakten. In einem in jenem Jahr in der Fachzeitschrift JAMA Ophthalmology veröffentlichten Artikel beschrieben Dr. Estelle E. Hawley und Dr. Ovid Pearson, wie sie bei Patienten mit Katarakt einen verminderten Vitamin-C-Gehalt in der Augenlinse und auch im Urin festgestellt hatten.
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