Luft als eine über­se­he­ne Quel­le von Nähr­stof­fen: Be­wei­se zeigen, dass wir ei­ni­ge Vi­ta­mi­ne ein­at­men kön­nen

Jüngs­te For­schungs­er­geb­nis­se, die in der Fach­zeit­schrift Ad­van­ces in Nu­tri­tion ver­öf­fent­licht wur­den, deu­ten da­rauf hin, dass der Mensch ei­ni­ge es­sen­tiel­le Nähr­stof­fe aus der Luft auf­neh­men kann – ein Phä­no­men, das zu dem Be­griff ›⁠Aero­nähr­stof­fe⁠‹ ge­führt hat. Zwar bleibt die Er­näh­rung nach wie vor un­se­re wich­tigs­te Nähr­stoff­quel­le, doch weist die Stu­die da­rauf hin, dass die At­mung of­fen­bar un­se­re Ver­sor­gung mit Stof­fen wie Jod, Zink, Man­gan und be­stimm­ten Vi­ta­mi­nen er­gänzt. In Stu­dien aus den 1960er Jah­ren wur­de bei­spiels­wei­se fest­ge­stellt, dass Ar­bei­ter, die Jod in der Luft aus­ge­setzt wa­ren, er­höh­te Wer­te in ih­rem Blut und Urin auf­wie­sen. Neu­e­re Un­ter­su­chun­gen in Küs­ten­ge­bie­ten mit al­gen­rei­cher Luft er­ga­ben ei­ne hö­he­re Jod­auf­nah­me bei den dor­ti­gen Schul­kin­dern, un­ab­hän­gig von de­ren Er­näh­rung.

Aero­nähr­stof­fe ge­lan­gen über Lun­ge, Na­se und Ra­chen in den Kör­per, wo win­zi­ge Blut­ge­fä­ße Mo­le­kü­le in den Blut­kreis­lauf und das Ge­hirn auf­neh­men. Die Fä­hig­keit der Lun­ge, gro­ße Mo­le­kü­le un­ver­sehrt auf­zu­neh­men, un­ter­schei­det sie vom Darm, der Sub­stan­zen vor der Auf­nah­me auf­spal­tet. In der Ver­gan­gen­heit hat sich ge­zeigt, dass mit aero­so­lier­tem Vi­ta­min B12 wirk­sam Man­gel­zu­stän­de be­han­delt wer­den kön­nen, was da­rauf hin­deu­tet, dass auch an­de­re Nähr­stof­fe in ähn­li­cher Wei­se ver­ab­reicht wer­den kön­nen.

Die wis­sen­schaft­li­chen Emp­feh­lun­gen von Dr. Rath für die täg­li­che Zu­fuhr von Vi­ta­mi­nen, Mi­ne­ral­stof­fen und an­de­ren wich­ti­gen Nähr­stof­fen fin­den Sie hier auf un­se­rer Web­sei­te.