Junk­food-​Ver­bot in me­xi­ka­ni­schen Schu­len tritt in Kraft

Das Ver­bot von Junk­food in Schu­len ist Teil der Ini­ti­a­ti­ve ›⁠Ge­sun­des Le­ben⁠‹ der me­xi­ka­ni­schen Re­gie­rung und soll ge­sün­de­re Er­näh­rungs­ge­wohn­hei­ten bei den Schü­lern för­dern: Soft­drinks, ver­ar­bei­te­te Snacks und zucker­hal­ti­ge Ge­trän­ke sind nun in den Schul­kan­ti­nen ver­bo­ten. Le­bens­mit­tel, die we­gen ih­res ho­hen Salz-, Zucker- oder Fett­ge­halts mit schwar­zen Warn­hin­wei­sen ver­se­hen sind – ein Sys­tem, das 2020 in dem Land ein­ge­führt wur­de –, müs­sen eben­falls schritt­wei­se aus dem Ver­kehr ge­zo­gen wer­den. Statt­des­sen sol­len die Schu­len ge­sün­de­re Al­ter­na­ti­ven wie Obst, Hül­sen­früch­te, Voll­korn­pro­duk­te und we­nig ver­ar­bei­te­te tie­ri­sche Er­zeug­nis­se an­bie­ten.

Die Ent­schei­dung, das Ver­bot durch­zu­set­zen, er­folgt als Re­ak­tion auf die schwe­re Fett­lei­big­keits­kri­se bei Kin­dern in Me­xi­ko, wo in­zwi­schen fast 37 Pro­zent der Kin­der zwi­schen 5 und 11 Jah­ren als fett­lei­big ein­ge­stuft wer­den. Prä­si­den­tin Clau­dia Shein­baum und an­de­re Re­gie­rungs­ver­tre­ter ha­ben sich für die neu­en Richt­li­nien stark ge­macht und die Be­deu­tung ein­fa­cher, nahr­haf­ter Mahl­zei­ten wie Boh­nen-​Ta­cos ge­gen­über Snacks wie Chips und Li­mo­na­de be­tont.

Erst kürz­lich ver­ab­schie­de­te das me­xi­ka­ni­sche Un­ter­haus des Kon­gres­ses ei­ne Ver­fas­sungs­re­form, die den An­bau von gen­tech­nisch ver­än­der­tem Mais ver­bie­tet. Er­fah­ren Sie da­rü­ber mehr in die­ser Mel­dung auf un­se­rer Web­sei­te.