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Vi­ta­min B12-​Man­gel in der Schwan­ger­schaft könn­te ein me­ta­bo­li­sches Ge­sund­heits­ri­si­ko dar­stel­len

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Meldung

In einer neu­en Stu­die ar­gu­men­tie­ren For­scher der Not­ting­ham Trent Uni­ver­si­ty und der Uni­ver­si­ty of War­wick, dass ein wich­ti­ger Fak­tor für den Vi­ta­min-​B12-​Man­gel die zu­neh­men­de Ab­hän­gig­keit von ex­trem ver­ar­bei­te­ten Le­bens­mit­teln ist.
[Quelle: medicalxpress.com]

[Bildquelle: Adobe Stock]

Kommentar

Die in der Fach­zeit­schrift BMC Me­di­cine ver­öf­fent­lich­te Stu­die zeigt, wie die mo­der­ne Er­näh­rung zu ei­nem weit ver­brei­te­ten Man­gel an wich­ti­gen Mi­kro­nähr­stof­fen wie Vi­ta­min B12 bei­trägt. Ein Man­gel an die­sem Mi­kro­nähr­stoff ist be­son­ders für Ve­ge­ta­rier und Ve­ga­ner pro­ble­ma­tisch, da er haupt­säch­lich in tie­ri­schen Pro­duk­ten vor­kommt. Die For­scher wa­ren da­her mo­ti­viert, den Zu­sam­men­hang zwi­schen nie­dri­gen Vi­ta­min-​B12-​Spie­geln bei Schwan­ge­ren und ei­nem er­höh­ten Ri­si­ko für Fett­lei­big­keit, schlech­te Blut­fett­pro­fi­le und Typ-​2-​Dia­be­tes zu er­grün­den.

In der Stu­die wur­den Fett­pro­ben von 115 Schwan­ge­ren mit nie­dri­gem Vi­ta­min-​B12-​Spie­gel ana­ly­siert und im La­bor Ex­pe­ri­men­te mit ge­züch­te­ten mensch­li­chen Fett­zel­len durch­ge­führt, die un­ter­schied­li­chen Men­gen des Mi­kro­nähr­stoffs aus­ge­setzt wa­ren. Die For­scher un­ter­such­ten Blut­mar­ker, die Fett­spei­che­rung, die Gen­ak­ti­vi­tät so­wie die Funk­tion der Mi­to­chon­drien in den Fett­zel­len. Bei Frau­en mit nie­dri­gem B12-​Wer­ten wur­de fest­ge­stellt, dass sie mehr Kör­per­fett, ei­nen nie­dri­ge­ren Ge­halt an so­ge­nann­tem »⁠gu­tem⁠« Cho­le­ste­rin (HDL) und schlecht fun­ktio­nie­ren­de Mi­to­chon­drien – die ener­gie­er­zeu­gen­den ›⁠Kraft­wer­ke⁠‹ der Zel­len – hat­ten. Ihr Fett­ge­we­be pro­du­zier­te auch we­ni­ger fett­ab­bau­en­de En­zy­me und setz­te mehr Ent­zün­dungs­mo­le­kü­le frei, die durch­weg mit ei­nem er­höh­ten Ri­si­ko für chro­ni­sche Stoff­wech­sel­krank­hei­ten ver­bun­den sind.

Wenn Sie mehr über die Be­deu­tung von Mi­kro­nähr­stof­fen wäh­rend der Schwan­ger­schaft er­fah­ren möch­ten, le­sen Sie auf un­se­rer Web­sei­te die Tei­le eins und zwei un­se­res ent­spre­chen­den Son­der­ar­ti­kels.

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