

Eine neue Studie hat ergeben, dass eine mediterrane Ernährung – reich an pflanzlichen Lebensmitteln, extra-nativem Olivenöl und einer moderaten Menge an Fisch und Geflügel – Linderung bei Psoriasis-Symptomen verschaffen kann.
[Quelle: medicalxpress.com]

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An dieser 16-wöchigen Studie, die in Madrid durchgeführt wurde, nahmen 38 Erwachsene mit leichter bis mittelschwerer Psoriasis teil. Die Ergebnisse erschienen in der Fachzeitschrift JAMA Dermatology. Fast die Hälfte der Teilnehmer, die sich mediterran ernährten, erzielte eine Verringerung der Schwere der Erkrankung um mindestens 75 Prozent, während in der Kontrollgruppe keine Verbesserungen in dieser Größenordnung zu beobachten waren.
Die Mittelmeerkost – reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Olivenöl, Nüssen und Fisch – ist für ihre entzündungshemmenden Effekte und den kardiometabolischen Nutzen bekannt. Forscher glauben, dass diese Eigenschaften eine direkte Rolle bei der Beruhigung der überaktiven Immunreaktionen spielen, die Psoriasis auslösen. Indem sie oxidativen Stress und Entzündungen reduziert, kann die Ernährung dazu beitragen, den durch fehlgeleitete T-Zellen ausgelösten abnormalen Hautzellumsatz zu verlangsamen, was zu weniger Schüben und sichtbaren Flecken führt. Teilnehmer, die sich am strengsten an den Ernährungsplan hielten, hatten nicht nur eine reinere Haut, sondern berichteten auch von verbessertem Schlaf, weniger Angstzuständen und einer insgesamt besseren Lebensqualität.
Diese Studie liefert erstmals randomisierte klinische Belege für einen Zusammenhang zwischen der mediterranen Ernährung und einer Verbesserung der Psoriasis-Symptome und bestätigt damit frühere Beobachtungsergebnisse, die auf einen solchen Zusammenhang hingedeutet hatten.
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