Oktober 4, 2017

Grüntee-Extrakt – gesundheitsfördernde Eigenschaften eines wichtigen Pflanzennährstoffs

Grüner Tee gilt als eines der gesündesten Nahrungsmittel. Die ihm zugesprochene gesundheitsfördernde Wirkung ist hauptsächlich auf die in den Teeblättern enthaltenen Polyphenole zurückzuführen. Sie bilden die […]
Oktober 4, 2017

Kreuzblütler-Extrakte – gesundheitsfördernde Eigenschaften wichtiger Pflanzennährstoffe

Täglich fünf bis neun Portionen Obst und Gemüse – so lautet die Faustregel für gesunde Menschen, um den täglichen Bedarf an Vitaminen, Mineralien und anderen Mikronährstoffen […]
Oktober 4, 2017

Resveratrol – gesundheitsfördernde Eigenschaften eines wichtigen Pflanzennährstoffs

Polyphenole kommen als bioaktive Substanzen in zahlreichen Pflanzen vor, wo sie ihre Wirkung zum Schutz der Pflanze vor Bakterien und Pilzen entfalten. Sie sind besonders reich […]
Oktober 4, 2017

Curcumin – gesundheitsfördernde Eigenschaften eines wichtigen Pflanzennährstoffs

Curcumin ist der in der Natur am häufigsten vorkommende natürliche Pflanzeninhaltsstoff der Phenol-Gruppe. Er wird aus der Wurzel der Kurkuma-Pflanze gewonnen und ist wichtiger Bestandteil von […]
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