Eine pflanzliche Ernährung unterstützt die Immunität, wodurch das Risiko einer schweren COVID-19-Infektion verringern kann. Dies geht aus einem neuen Artikel von Forschern des Physicians Committee for Responsible Medicine hervor, der im American Journal of Lifestyle Medicine veröffentlicht wurde. Der Artikel untersucht die Lehren, die aus dem Ausbruch der H1N1-Grippe im Jahr 1918 gezogen wurden. [...]