Tests haben ergeben, dass etwa 70 Prozent des in den Vereinigten Staaten verkauften frischen Obstes und Gemüses Rückstände von Pestiziden enthalten, selbst nachdem die Produkte gewaschen wurden. […]
Faktoren jenseits unserer Kontrolle haben einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit – insbesondere krankmachende oder lebensgefährdende Erzeugnisse, die von multinationalen Konzernen hergestellt und routinemäßig verkauft werden. […]
Ein Team von Ernährungswissenschaftlern und medizinischen Forschern der Harvard T.H. Chan School of Public Health hat Beweise dafür gefunden, dass der tägliche Verzehr von Olivenöl das Risiko, an Demenz zu erkranken, verringern kann. […]
Vitamin-D-Mangel ist mit einem erhöhten Risiko für die kardiovaskuläre Sterblichkeit sowie für das Fortschreiten der chronischen Nierenerkrankung bei Patienten im Frühstadium der Erkrankung verbunden. Dies geht aus einer Studie hervor, die online im Journal of Endocrinological Investigation veröffentlicht wurde. […]
Eine neue Studie, die in der Zeitschrift NPJ Aging erschien, macht deutlich, dass bestimmte Nährstoffe eine entscheidende Rolle bei der gesunden Alterung des Gehirns spielen können. […]
Wie eine aktuelle Studie zeigt, gibt es zur Behandlung von Melanomen möglicherweise eine wirksamere Methode, indem Vitamin C die DNA-Schäden in Krebszellen erhöht, was zu deren Absterben führt. […]
Ende letzten Jahres überraschte Oprah Winfrey die Öffentlichkeit mit ihrer atemberaubenden Gewichtsabnahme. Später gestand sie, dass sie ein gewichtsreduzierendes Medikament benutzt hatte, um die Pfunde zu verlieren, ohne aber anzugeben welches. […]
Monsanto hat seine Klage gegen ein Dekret des Präsidenten aus dem Jahr 2020, mit dem Glyphosat und gentechnisch veränderter Mais für den menschlichen Verzehr verboten werden sollen, zurückgezogen, was als wichtiger Sieg für Mexiko gewertet wird. […]