498 Ergebnisse gefunden für: krebs

Die Mit­tel­meer­diät und ih­re Rol­le bei der Vor­beu­gung und Be­hand­lung chro­ni­scher Krank­hei­ten

Sie gilt als die wohl am besten untersuchte Diät der letzten siebzig Jahre. Die ›Mediterrane Küche‹ basiert auf den Ernährungsgewohnheiten der Bevölkerung in den Mittelmeeranrainerstaaten, insbesondere in Süditalien, Spanien und Griechenland. Im Vergleich zu den Bewohnern Nordeuropas oder Nordamerikas weisen die Menschen in dieser Region eine höhere Lebenserwartung auf bei geringerem Auftreten chronisch-degenerativer Krankheiten. Ein kürzlich erschienener Bericht von Forschern aus Italien erörtert, welche Rolle die mediterrane Kost beim Erlangen dieser gesundheitlichen Vorteile hat. Analysiert wird, wie der Nährstoffgehalt der mediterranen Ernährung dazu beitragen kann, das Auftreten der häufigsten Krankheiten zu verhindern. […]

Ome­ga-​3-​Fett­säu­ren tra­gen zur Ver­bes­se­rung der Ar­te­rien­ge­sund­heit bei

Eine neue Studie besagt, dass ein erhöhter Gehalt an Omega-3-Fettsäuren bei Männern in der Allgemeinbevölkerung mit einer geringeren Aortenverkalkung in Verbindung gebracht werden kann, wobei die Wirkung offenbar auf DHA (Docosahexaensäure) zurückzuführen ist. […]

Selen in der täg­li­chen Er­näh­rung kann hel­fen, aku­te myelo­i­sche Leu­kä­mie zu be­kämp­fen

Eine mit Selen angereicherte Ernährung kann dazu beitragen, myeloische Leukämie zu verhindern. Den Mechanismus, wie dies geschieht, hat eine neue Studie unter der Leitung von Forschern des Penn State College of Agricultural Sciences beschrieben. […]

EU-​Ab­ge­ord­ne­te stim­men für ei­ne Ver­rin­ge­rung des Pes­ti­zid­ein­sat­zes

Die EU-Parlarmentarier haben beschlossen, den Einsatz von Pestiziden in der gesamten EU um die Hälfte zu reduzieren. […]

Ita­lien plant als ers­tes Land Ver­bot syn­the­ti­scher Nah­rungs­mit­tel

Italien ist im Begriff, das erste Land der Welt zu werden, das synthetische Nahrungsmittel verbietet. Ein Gesetzentwurf, der die Herstellung, den Import und die Vermarktung von im Labor erzeugten Nahrungsmitteln verbietet, wird derzeit in der Abgeordnetenkammer des italienischen Parlaments erörtert. Wie der italienische Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida kürzlich auf einer Veranstaltung in Kilkenny, Irland, bekannt gab, beruht der Schritt auf dem Vorsorgeprinzip und soll qualitativ hochwertige Lebensmittel für alle und nicht nur für eine kleine Elite sicherstellen. Während Fleisch aus dem Labor als umweltfreundlich angepriesen wird, deuten neuere Untersuchungen darauf hin, dass dessen CO2-Fußabdruck wahrscheinlich um Größenordnungen höher ist als der von herkömmlichem Fleisch. […]

Ihr bio­lo­gi­sches Al­ter sagt De­menz und Schlag­an­fall un­ab­hän­gig von Ih­rem tat­säch­li­chen Al­ter vor­aus

Während wir chronologisch gesehen alle gleich schnell altern, können unsere Uhren biologisch gesehen schneller oder langsamer ticken. Sich allein auf das chronologische Alter – die Anzahl der Jahre seit der Geburt – zu verlassen, ist unzureichend, um das innere biologische Alter des Körpers zu messen. […]

Der Ver­zehr von Fla­vo­no­i­den hilft bei der Be­kämp­fung von En­do­me­tri­o­se-​Symp­to­men

Forscher der School of Veterinary Medicine and Biomedical Sciences an der Texas A&M University haben einen Zusammenhang zwischen einer in Obst und Gemüse enthaltenen Substanz und einer Linderung der Symptome von Endometriose festgestellt. […]

Pes­ti­zid­spie­gel im Kör­per sechs Ta­ge nach Be­ginn ei­ner Bio-​Er­näh­rung deut­lich ge­senkt

Unter dem Eindruck von Studien, die darauf hinweisen, dass selbst geringe Pestizidbelastungen zu schwerwiegenden Gesundheitsschäden führen können, wächst das Interesse am Konsum ökologisch erzeugter Lebensmittel als Maßnahme, um die Aufnahme von Chemikalien aus der Landwirtschaft zu minimieren. Vor diesem Hintergrund untersuchte eine neue Studie aus Spanien die Auswirkungen einer Bio-Diät auf den Gehalt an Pestizidmetaboliten in einer Gruppe von 32 Erwachsenen. Bereits sechs Tage nach Beginn der Ernährungsumstellung wurde festgestellt, dass die Metabolitenwerte im Urin der Teilnehmer deutlich abnahmen, was auf eine markante Verringerung der potentiellen gesundheitsschädlichen Effekte dieser Substanzen hindeutet. […]