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Juli 2, 2024
Die Einwohner Simbabwes sind mit dem Wort ›Leiden‹ sehr vertraut. Es ist ihre tägliche Lebenserfahrung. Wenn es nicht an der Politik liegt, dann an der hohen Inflation, an fehlenden Arbeitsplätzen und damit an fehlendem Geld. Die Menschen haben ständig damit zu kämpfen, das Schulgeld zu bezahlen und ihre Familien zu ernähren. Doch jetzt kommt noch eine schwere Dürre hinzu, die ihnen zu schaffen macht. Schwache Niederschläge haben in den meisten Teilen des Landes zu teilweisen oder vollständigen Ernteausfällen geführt. Glücklicherweise gibt es, wie unser Projekt Movement of Life belegt, Lösungen für diese Herausforderung. […]
Mai 21, 2024
Die größte Herausforderung, mit der die Menschen in Simbabwe in diesem Jahr konfrontiert waren, war die erdrückende Dürre. Für Menschen, die so wenig haben, kann die Dürre die Hoffnung und den Optimismus schwinden lassen und ihre Bemühungen endlos erscheinen lassen. Mütter machen sich Sorgen, wie sie ihre Familien ernähren sollen. Väter machen sich Sorgen, wie sie genug Geld verdienen können, um die Schulgebühren zu bezahlen, während Kinder durch den Hunger einen Teil ihrer Lebensfreude verlieren. Neben dem täglichen Hunger leiden viele Menschen auch unter unzureichender Unterkunft und Kleidung. So unlösbar einige dieser Herausforderungen auch erscheinen mögen, unser Projekt Movement of Life in Simbabwe beginnt bereits, etwas zu bewirken. […]
März 19, 2024
Nichts als Hunger und Armut haben die meisten Simbabwer kennengelernt, die in den jüngsten Jahrzehnten geboren wurden. Dem Elend zu entkommen und ein sichereres Leben zu führen, ist nur einer kleinen Minderheit der Bevölkerung gelungen. Um zu überleben, mussten viele ihr Land verlassen. Für die meisten ist es ein täglicher Kampf, überhaupt etwas zu essen auf den Tisch zu bringen, und oft kommen die Menschen mit nur einer Mahlzeit am Tag aus. In dieser Situation ist es nahezu unmöglich, alle wichtigen Mikronährstoffe zu erhalten, die man braucht, um gesund zu bleiben. […]
Dezember 19, 2023
Unser Gartenprojekt der Bewegung des Lebens in Simbabwe, an dem insgesamt 4 Schulen und 3 Gemeinden beteiligt sind, wird ausgeweitet. […] Dieses Video erzählt, wie es zu diesem Projekt kam.
Dezember 5, 2023
Unter dem Eindruck von Studien, die darauf hinweisen, dass selbst geringe Pestizidbelastungen zu schwerwiegenden Gesundheitsschäden führen können, wächst das Interesse am Konsum ökologisch erzeugter Lebensmittel als Maßnahme, um die Aufnahme von Chemikalien aus der Landwirtschaft zu minimieren. Vor diesem Hintergrund untersuchte eine neue Studie aus Spanien die Auswirkungen einer Bio-Diät auf den Gehalt an Pestizidmetaboliten in einer Gruppe von 32 Erwachsenen. Bereits sechs Tage nach Beginn der Ernährungsumstellung wurde festgestellt, dass die Metabolitenwerte im Urin der Teilnehmer deutlich abnahmen, was auf eine markante Verringerung der potentiellen gesundheitsschädlichen Effekte dieser Substanzen hindeutet. […]
November 14, 2023
Italien ist im Begriff, das erste Land der Welt zu werden, das synthetische Nahrungsmittel verbietet. Ein Gesetzentwurf, der die Herstellung, den Import und die Vermarktung von im Labor erzeugten Nahrungsmitteln verbietet, wird derzeit in der Abgeordnetenkammer des italienischen Parlaments erörtert. Wie der italienische Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida kürzlich auf einer Veranstaltung in Kilkenny, Irland, bekannt gab, beruht der Schritt auf dem Vorsorgeprinzip und soll qualitativ hochwertige Lebensmittel für alle und nicht nur für eine kleine Elite sicherstellen. Während Fleisch aus dem Labor als umweltfreundlich angepriesen wird, deuten neuere Untersuchungen darauf hin, dass dessen CO2-Fußabdruck wahrscheinlich um Größenordnungen höher ist als der von herkömmlichem Fleisch. […]
Oktober 24, 2023
Sie gilt als die wohl am besten untersuchte Diät der letzten siebzig Jahre. Die ›Mediterrane Küche‹ basiert auf den Ernährungsgewohnheiten der Bevölkerung in den Mittelmeeranrainerstaaten, insbesondere in Süditalien, Spanien und Griechenland. Im Vergleich zu den Bewohnern Nordeuropas oder Nordamerikas weisen die Menschen in dieser Region eine höhere Lebenserwartung auf bei geringerem Auftreten chronisch-degenerativer Krankheiten. Ein kürzlich erschienener Bericht von Forschern aus Italien erörtert, welche Rolle die mediterrane Kost beim Erlangen dieser gesundheitlichen Vorteile hat. Analysiert wird, wie der Nährstoffgehalt der mediterranen Ernährung dazu beitragen kann, das Auftreten der häufigsten Krankheiten zu verhindern. […]
Juli 25, 2023
In einer Welt voller Herausforderungen ist die Botschaft der Tibatsirane Foundation in Simbabwe eine der Gesundheit, der Hoffnung und des Wohlstands. Unter der Leitung unseres nationalen Koordinators von Movement of Life Zimbabwe, Bruce Kanengoni, und mit Unterstützung der Dr. Rath Health Foundation profitieren die Menschen in den armen Vororten von Harare, der Hauptstadt des Landes, von dieser Mission und erhalten die Chance auf eine bessere Zukunft. […]
