Milliarden Menschen auf der ganzen Welt beziehen über ihre tägliche Ernährung nicht genügend essentielle Nährstoffe – was Dr. Rath bereits seit Jahrzehnten feststellt, bestätigt nun schließlich eine bahnbrechende Studie, die in der Fachzeitschrift ‚The Lancet Global Health‘ publiziert wurde. Als erste ihrer Art bewertet die Studie den Nährstoffmangel auf globaler Ebene. Analysiert wurden dazu Daten aus 185 Ländern, um ermitteln, welche Vitamine und Mineralstoffe den Menschen am häufigsten fehlen. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass mehr als 5 Milliarden Menschen – also etwa zwei Drittel der Weltbevölkerung – nicht genügend Jod, Vitamin E oder Calcium zu sich nehmen. Über 4 Milliarden Menschen nehmen zu wenig Eisen, Vitamin B2, Folsäure und Vitamin C zu sich. Die Forscher kommen zu dem Schluss, dass die Mehrheit der Weltbevölkerung unzureichend mit Mikronährstoffen versorgt ist. […]