Stu­die legt na­he, dass die Um­stel­lung auf ei­ne ge­sün­de­re Er­näh­rung das Le­ben um zehn Jah­re ver­län­gern kann

In­zwi­schen gibt es zahl­rei­che Be­le­ge da­für, dass ei­ne mi­kro­nähr­stoff­rei­che Er­näh­rung die Ge­sund­heit ver­bes­sert und die Le­bens­er­war­tung er­höht.

Die so ge­nann­te ›⁠Mittelmeerdiät⁠‹ ge­hört zu den wohl am bes­ten un­ter­such­ten al­ler mi­kro­nähr­stoff­rei­chen Er­näh­rungs­wei­sen. Sie ba­siert auf den Er­näh­rungs­ge­wohn­hei­ten der Be­völ­ke­rung in den Mit­tel­meer­an­rai­ner­staa­ten, ins­be­son­de­re in Süd­ita­lien, Spa­nien und Grie­chen­land. Im Ver­gleich zu den Be­woh­nern Nord­eu­ro­pas oder Nord­ame­ri­kas ha­ben die Men­schen in die­ser Re­gion eine hö­he­re Le­bens­er­war­tung und ein ge­rin­ge­res Auf­tre­ten chro­nisch-​de­ge­ne­ra­ti­ver Krank­hei­ten.

Ein kürz­lich ver­öf­fent­lich­ter Ar­ti­kel von For­schern aus Ita­lien be­fasst sich mit der Rol­le der me­di­ter­ra­nen Er­näh­rung bei die­sen Vor­tei­len und ana­ly­siert, wie ihr Mi­kro­nähr­stoff­ge­halt da­zu bei­tra­gen kann, das Auf­tre­ten der heu­te ver­brei­tets­ten Krank­hei­ten zu ver­hin­dern. Die in der Zeit­schrift AIMS Pub­lic Health pub­li­zier­te Ar­beit um­reißt die Haupt­kom­po­nen­ten, auf de­nen die me­di­ter­ra­ne Er­näh­rung seit je­her ba­siert: Obst und Ge­mü­se in gro­ßen Men­gen, Voll­korn­pro­duk­te, Hül­sen­früch­te und Nüs­se, Oli­ven­öl, Jo­ghurt, mä­ßi­ge Men­gen an Kä­se, ma­xi­mal vier Ei­er pro Wo­che und ge­rin­ge Men­gen an Fleisch, Fisch und Wein.

Die For­scher von AIMS Pub­lic Health stel­len fest, dass der Nut­zen ei­ner sol­chen Er­näh­rungs­wei­se in ih­rer Fäh­ig­keit liegt, die Ge­sund­heit zu be­wah­ren und die Le­bens­er­war­tung zu ver­bes­sern. Die wich­tigs­ten Stu­dien fas­sen die Au­toren da­hin­ge­hend zu­sam­men, dass sie Be­leg sind für die Prä­ven­tion wie auch für die Be­hand­lung von Dia­be­tes, Herz-​Kreis­lauf-​Er­kran­kun­gen, Krebs, Alz­hei­mer und kog­ni­ti­vem Ab­bau.

Wenn Sie mehr über die ge­sund­heit­li­chen Vor­tei­le der me­di­ter­ra­nen Er­näh­rung er­fah­ren möch­ten, le­sen Sie die­sen Ar­ti­kel auf un­se­rer Web­sei­te.