In einer neuen systematischen Übersichtsarbeit wird festgestellt, dass eine gezielte Ergänzung von Hesperidin, einem Flavonoid, das häufig in Orangen vorkommt, die Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich der Serumtriglyzeridwerte, des Gesamtcholesterins, des Cholesterins niedriger Dichte und des systolischen Blutdrucks, deutlich verringert.
[Quelle: nutraingredients.com]
Natürliche Extrakte aus Obst, Gemüse und Pflanzen haben ein breites Spektrum an gesundheitlichen Vorteilen. Resveratrol beispielsweise, eine Substanz, die in hohen Konzentrationen in Weintrauben, Rotwein und violettem Traubensaft enthalten ist, wirkt stark antioxidativ und entzündungshemmend und hat nachweislich krebshemmende, antidiabetische und blutdrucksenkende Eigenschaften.
Quercetin, das in Obst und Gemüse wie Äpfeln, Beeren und Zwiebeln enthalten ist, hat ebenfalls starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften sowie eine antiallergische Wirkung. Quercetin ist wichtig für die Erhaltung starker Blutgefäße und die Verringerung des Risikos von Blutgerinnseln, da es die einwandfreie Aufnahme von Vitamin C unterstützt und dessen vorzeitigen Abbau im Körper verhindert.
Curcumin, das am häufigsten vorkommende natürliche Phenol in Kurkuma, dem indischen Currygewürz, wird in der ayurvedischen Medizin bei Haut-, Atemwegs- und Magen-Darm-Beschwerden, Lebererkrankungen, Muskelverstauchungen, Gelenkschmerzen und Wundheilung eingesetzt. In den letzten Jahrzehnten wurden seine antioxidativen, entzündungshemmenden und immunmodulierenden Eigenschaften untersucht. Die Forschung zeigt, dass es die Bildung von Plaque in den Arterien verringern, zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beitragen und die Insulinresistenz im Frühstadium von Diabetes umkehren kann.
Zu den anderen Substanzen, deren gesundheitlicher Nutzen umfassend erforscht wurde, gehören der Grüntee-Extrakt Epigallocatechingallat (EGCG) und Extrakte aus Kreuzblütlern wie Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Mangold, Grünkohl, Senf und Rüben.
Wissenschaftliche Studien über den gesundheitlichen Nutzen von Obst-, Gemüse- und Pflanzenextrakten finden Sie auf unserer Webseite unter der Rubrik Phytobiologika.