Eine neue Querschnittsstudie hat ergeben, dass eine erhöhte Zufuhr von Vitamin B1 und B2 das Risiko einer Sarkopenie bei gesunden Erwachsenen in den USA deutlich senkt.
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Definiert als altersbedingter fortschreitender Verlust von Skelettmuskelmasse und -kraft, beginnt Sarkopenie bereits im vierten Lebensjahrzehnt. Bis zum achten Lebensjahrzehnt können bis zu 50 Prozent der Muskelmasse verloren gehen. Muskelschwund ist eine der Hauptursachen für funktionelle Lebensbeeinträchtigungen und den Verlust von Unabhängigkeit bei älteren Erwachsenen. Zu den Faktoren, die zur Sarkopenie beitragen, gehören neurologischer Verfall, hormonelle Veränderungen, Entzündungen, nachlassende Aktivität, chronische Krankheiten und schlechte Ernährung.
Erschienen ist diese neueste Studie in der Fachzeitschrift Frontiers in Nutrition. Sie ergab, dass eine höhere Zufuhr von Vitamin B1 mit einem um 22 Prozent geringeren Sarkopenie-Risiko verbunden ist. Eine höhere Zufuhr von Vitamin B2 wurde mit einem um 16 Prozent geringeren Risiko in Verbindung gebracht. Bei Männern führte jedes zusätzliche Milligramm Vitamin B1 zu einer 28-prozentigen Verringerung des Risikos. Bei den Frauen führte jedes zusätzliche Milligramm Vitamin B2 zu einer 26-prozentigen Verringerung des Risikos.
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