Eine neue Studie zeigt, dass Menschen, die ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen, weniger Lebensmittel verschwenden und sich gesünder ernähren.
[Quelle: theconversation.com]
Die Ergebnisse dieser Studie spiegeln wider, was wir selbst im Rahmen unseres internationalen Projekts Movement of Life beobachtet haben. Ein wichtiger Teil dieses Projekts besteht darin, Menschen in Entwicklungsländern über die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Obst und Gemüse aufzuklären und sie bei der Einrichtung von Schul- und Gemeinschaftsgärten zu unterstützen, wo sie Lebensmittel anbauen können, um sich selbst, ihre Familien und Freunde zu ernähren.
Unser Ziel ist es, den Menschen in den armen Ländern zu vermitteln, wie sie sich selbst helfen können, anstatt etwa einer Erwartung anheimzufallen, ihre Zukunft hinge ab von den Hilfsgeldern der großen globalen Institutionen und internationalen Hilfsorganisationen. Und unser Projekt trägt erkennbar Früchte! Viele Teilnehmer sind durch das Erlernte inspiriert und überhaupt erst in die Lage versetzt worden, ihr Einkommen durch den Verkauf von überschüssigem Obst und Gemüse, das sie produzieren, zu verbessern. Auf diese Weise ist es möglich, Armut, Hunger und Krankheiten gleichzeitig entgegenzutreten.
Wie unser Projekt Movement of Life Gesundheit, Hoffnung und Wohlstand in Simbabwe verbreitet, lesen Sie in diesem Artikel auf unserer Webseite.